Zutaten
Für den Teig:
10 Eier
300 g Zucker
400 g gemahlene Haselnüsse
etwas Zitronenaroma oder Citroback (kann man auch weglassen, verfeinert aber etwas den Geschmack)
Wer einen Zuckerguss möchte:
ca. 100 g Puderzucker, 1 bis 2 Esslöffel Milch und etwas Zitronenaroma. Zudem einige ganze Haselnüsse zur Deko
Optional kann man den Kuchen auch einfach mit Puderzucker bestreuen oder pur essen.
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