Seebeeren-Baiser-Leibspeise

Zutaten

2 EL  Puderzucker 

2 Pck.  Vanillezucker 

400 g  Schlagsahne 

300 g  Erdbeeren 

300 g  Himbeeren 

50 g  weiße Baisertropfen 

Backpapier 

Zubereitung

1.

Puderzucker und Vanillezucker mischen. Sahne steif schlagen und dabei die Zuckermischung einrieseln lassen.

2.

Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Himbeeren verlesen, even­tuell waschen und gut abtropfen lassen. Früchte mischen, Hälfte davon pürieren.

3.

Baisertröpfchen, bis auf 4 zum Verzieren, grob zerbröckeln. Püree, Sahne, Beeren und Baiserstückchen in vier Gläser oder eine große Schüssel schichten. Mit übrigen Baisertröpfchen verzieren.

Quelle:

www.lecker.de/seebeeren-baiser-leibspeise-71674.html?utm_campaign=socialflow-lecker&utm_source=facebook&utm_medium=socialflow