Gurkensalat in Joghurt-Mayonnaise-Senfdressing

 

Zutaten

1 Salatgurke(n)

Für das Dressing:
100 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
1 TL Dill, klein gehackt, vorzugsweise frisch
1 Prise(n) Zucker
n. B. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke evtl. schälen und hobeln. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Wer mag, kann die Gurken auch vorab separat salzen.



Die Gurken mit dem Dressing mischen und etwas durchziehen lassen, dann abschmecken und auf Tellern oder in Schüsselchen servieren.

Quelle:
www.chefkoch.de/rezepte/2815151433530214/Gurkensalat-in-Joghurt-Mayonnaise-Senfdressing.html