Zutaten
400 g Äpfel
180 g Mehl
200 g Butter
170 g Zucker
1 Prise Zimt
Zubereitung
Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Gratin- oder Auflaufform einfetten.
Äpfel halbieren, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und in die Form schichten.
Mehl in eine Schüssel geben und mit Zucker und Zimt mischen. Butter schmelzen und währenddessen die Butter in die Mehlmischung gegossen wird mit den Händen Streusel kneten. Diese über die Apfelspalten geben.
Apple Crump im Ofen etwa 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker besieben.
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